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特殊なワイン

貴腐ワイン

貴腐菌(ボトリティス・シネレア)と呼ばれるカビの一種が付着し...

アイスワイン

アイスワインは凍った葡萄を使って製造されるワインです。 水...

黄ワイン

フランスのジュラ地方で作られるワインです。黄色の色が特徴的な...

シュール・リー

ワインの種類というよりは、「シュール・リー製法で作られたワイ...

ポートワイン(ポルトワイン)

ポルトガルで造られる酒精強化ワインです。 白は食前酒として...

シェリー

スペイン南部アンダルシア地方の指定された地域で造られる酒精強...

マデイラワイン

ポルトガルのマデイラ島で作られる酒精強化ワインです。ポートワ...