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フィネス

「フィネス」とは、偉大なワインを賞賛する時に使う褒め言葉です。
色も香りも味わいも全てがバランスよく調和した最高にエレガントで素晴らしい状態のワインをいいます。
すごく美味しいワインに出会ったときに「フィネスを感じる」と表現します。