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Château Mont-Pérat シャトー・モンペラ

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レビュー数

42

平均評価

86.9

価格帯

2,000円〜3,000円

評価 86.0
ヴィンテージ 2013 年
購入価格 -

試行錯誤を繰り返し、美味しいホットワインが飲むことができました。
様々レシピではリーズナブルなワインでも良いとか、オレンジ果実等と相性が良いとかが載っていましたが、私流のレシピはこれです。
ワインはメルロー主体の渋みが強くないもの(今回はCH.モンペラ)
レンジでチンでなく鍋で少しずつ暖める(沸騰させない)砕いたシナモンステックとお好みのグラニュー糖、そして粒黒胡椒
茶こしで漉して、シナモンスティクを添えて出来上がりです。
スパイシーでとても美味しいです。
勿論モンペラも美味しく頂きました。

評価 86.0
ヴィンテージ 2010 年
購入価格 2,000円〜3,000円

飲み残しのモーカイユ05を空けたら止まらなくなってもう少しと思ってセラーの中を見たけどちょうどいいのがなくて、とりあえずこれを開けました。最初からこれを飲んでれば問題ないのですが、さすがにモーカイユ05の後だとちと弱い。果実味が前に出すぎていて深みがなくとても軽く感じられるのです。まぁ、その濃い果実味が10の魅力の一つなのですが

評価 86.0
ヴィンテージ 2012 年
購入価格 2,000円〜3,000円

知名度抜群のモンペラを初めて飲んでみました。京都市内のとある店で2000円でした。最初の飲み口はサラミソーセージの香り(獣皮の香りってコレの事かな)? 色は濃いけど味は少し薄いかな?といった感じでした。デキャンタージュしたらもう少し華やかな香りになりました。暑いと赤ワインがちょっと飲み辛かったですが最近よるが若干涼しくなって、また再開しました。

評価 86.0
ヴィンテージ 2011 年
購入価格 2,000円〜3,000円

ヴィンテージによる良し悪しはさておき、何も考えずにとりあえずボルドーが飲みたい時用にストックしておくと便利ですよね

評価 86.0
ヴィンテージ 2012 年
購入価格 -

安定した美味しさ

評価 86.0
ヴィンテージ 2010 年
購入価格 2,000円〜3,000円

複雑なワインを飲みたい時もありますが、手っ取り早くわかり易く美味しいワインを飲みたい時もあります。新な時に重宝するのがこの1本。2010年もいい出来です

評価 -
ヴィンテージ 2011 年
購入価格 -

Ch. Mont Perat Rouge 2011

メルロー80%,カベルネソーヴィニヨン10%,カペルネフラン10%

評価 98.0
ヴィンテージ 2011 年
購入価格 1,000円~2,000円

2005年×1
2009年×1
2010年×4
2011年×4

評価 81.0
ヴィンテージ 2011 年
購入価格 1,000円~2,000円
評価 86.0
ヴィンテージ 2011 年
購入価格 -

久しぶりに飲んだモンペラ、期待を裏切らない安定した美味しさ
2011

評価 86.0
ヴィンテージ 2011 年
購入価格 3,000円〜5,000円


2本中2本目のモン・ペラ。
前回の写真となんらかわらず…
ともあれ安定して旨し。

評価 86.0
ヴィンテージ 2011 年
購入価格 3,000円〜5,000円

モン・ペラ ルージュ。自分のような「違いのワカラナイ漢」でも美味しいとワカラセテくれるw
2011年を2本ネットで入手、早速1本抜栓。この子はあまり時間経てない方が美味しい気がスル。
味わいは、カリフォルニアのCS(ドミナス、リヴァイアサン)やドミニク・ローランさんに近い!?なんてことは…

今回、1本3,000円から少し足が出ました。1,2年前の2,000円前後だった頃が偲ばれますw

「時間を経てない」とは、抜栓してからって意味ですか?それともセラーなどで寝かせるって意味?
ソムリエやアドバイザーからは、「30分ほど待ってから飲んでください」と言われたんですけど…。
実際はどうなのかな?

紛らわしかったですね(>_<)
「抜栓したから」を意味してました。
しかも、経てる時間も30分とかでなく、いちにち・ふつかコースを暗に意図してました。ますますマギラワシカツタ。
ひとりで一本飲みきるのはなかなか平日はできないもので★

いえいえ、参考になりました(^o^)
楽しみにしてるワインで、今まだセラーに寝かせてるもので…。
一番美味しい飲み方で飲んでみたいんです。
抜栓して直ぐも飲んでみますね!

評価 86.0
ヴィンテージ 2010 年
購入価格 2,000円〜3,000円

2009年ほどじゃないけど、こないだ飲んだ2011年よりはいいんじゃないかなぁ

評価 86.0
ヴィンテージ 2011 年
購入価格 2,000円〜3,000円
評価 -
ヴィンテージ 2009 年
購入価格 2,000円〜3,000円
評価 90.0
ヴィンテージ -
購入価格 -

親父殿とお屠蘇②
モン・ペラ。
前回のレ・ザムルーズの不発で我が家の系譜にはワカリヤスイ味にすべきという教訓から、「⚫︎の雫」のフラッグ・シップを親父殿に上納。アペリティフのシャンパーニュの抜栓と同時にデキャンタージュ!
親父殿曰く「コレもよいが、もっとヘビーでもよい」。。どんだけホシガリなんですかっ!?w
この後、お屠蘇③サン・コムも開けましたが、写真はなく。。美味しくいただきました☆

評価 86.0
ヴィンテージ 2010 年
購入価格 2,000円〜3,000円

確かに美味しいんだけど、期待しすぎててちょっとがっかり(--;)§

評価 90.0
ヴィンテージ 2006 年
購入価格 1,000円~2,000円

色合いの全体的な印象は、濃い黒紫色。中心部は黒色。リムは濃紫です。
香りの第一印象は芳醇な格付2級クラスのグラン・ヴァンを連想させます。ブラックベリー、カシス、ベリー系のジャムのような果実味。香りの全体的な印象としては、華やか、アロマティック、スパイシー、凝縮感があり、エレガント。酸味は中程度、果実味は穏やか。タンニンは豊かで、味わいの全体的な印象は濃厚でボリューム感があります。

購入したのは神の雫が人気となって間もなくだったので、当時1,700円弱で購入しました。現在は店頭では3,000円前後していたのには驚きでした。

評価 86.0
ヴィンテージ 2011 年
購入価格 2,000円〜3,000円

骨格がしっかりしてて、いい出来だと思う。

評価 -
ヴィンテージ -
購入価格 -