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Philippe Pacalet Gevrey-Chambertin フィリップ・パカレ ジュブレ・シャンベルタン

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レビュー数

4

平均評価

85.7

価格帯

5,000円〜8,000円

評価 90.0
ヴィンテージ 2014 年
購入価格 5,000円〜8,000円

父の日だから自分へのごほうびにというわけじゃないけど、コンサート帰りで気分が良かったのでパカレのジュヴレ・シャンベルタン開けちゃいました。とっても済んだ透明なミネラル感が魅力的ですね

評価 86.0
ヴィンテージ 2009 年
購入価格 -

これはホント美味しい。一週間頑張ったご褒美に週末3日かけて飲もうかと思ってたけど、一本開けそうな勢いで飲んでます。変化みたいので、半分で我慢。パカレは以前ミュジニー飲んだ時は飲み方を失敗して後悔したんですが、ジュブレシャンベルタンの09は出足から美味。美味しいです。オススメです。

評価 81.0
ヴィンテージ 2010 年
購入価格 -

シャンベルタン会。有名なパカレ。とってもチャーミングな香り。ミネラル感あり。フレッシュな苺。Barのマスターは「パカレはビオワインのような独特な香りがするときがよくあって、それはあんまり…」と言っていましたが、これはそのような香りはなく、とても綺麗な(ビオワインが綺麗じゃないわけではありませんw)香り。他に、可愛らしい木苺のような風味、ちょっとすっぱめな印象も。

パカレはいいですね。2012のヌーヴォーも美味しかったです。

パカレはビオっぽい香りがすることが多いらしいのですが、これはそういうこともなく、とても美味しくいただけました。(ビオっぽいのが嫌いというわけではないのですが、これはキレイな感じで…)

評価 -
ヴィンテージ -
購入価格 -

とても澄んだ色で繊細な味だった